اهلا بكل اعضاء المنتدى مع تمنياتي لكم بقضاء وقت ممتع (الاداره)
 
الرئيسيةصفحتك الرئيسيهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أحلى عجينة عش النحل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لارا
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
avatar

عدد المساهمات : 13
نقاط : 40
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/06/2009

مُساهمةموضوع: أحلى عجينة عش النحل   السبت يوليو 11, 2009 4:31 am

الكمية تكفي: صينية متوسطة مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة


هي من أفضل العجائن الهشة والبيضاء والخالية من البيض لأن بعض من الناس عندهم حساسية من البيض وهي طرية مررررررة. جربوها وما راح تندموا، لأن كل من جربها يطلب طريقتها والأهل في البيت دايماً يطلبونها.
لمقادير
علبة زبادي
بيالة زيت
بيالة ماء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
دقيق حسب الحاجة
جبن مثلثات أو كيري
حبة البركة


الطريقة
يسخن الزبادي ويوضع في زبدية ويوضع عليه السكر والخميرة بنوعيها والملح ويخلط جيداً ويترك ليرتاح مدة 5 دقائق، ثم يوضع الزيت والماء والدقيق ويعجن حتى تصبح لديك عجينة هشة ومتماسكة وتترك لترتاح. .1
ثم تؤخذ قطع من العجينة وتحشى بالجبن وترص بجانب بعضها في صينية مدهونة ويرش على الوجه حبة البركة وتدخل الفرن. .2
تترك في الفرن حتى يشقر لونها، تخرج من الفرن ويسكب عليها القطر وتترك لتبرد وتقدم بالهناء والعافية. .3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أحلى عجينة عش النحل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
be cool 3la tol :: الاسره :: المطبخ-
انتقل الى: