اهلا بكل اعضاء المنتدى مع تمنياتي لكم بقضاء وقت ممتع (الاداره)
 
الرئيسيةصفحتك الرئيسيهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سوبيا العيش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لارا
مشرفة قسم الطبخ
مشرفة قسم الطبخ
avatar

عدد المساهمات : 13
نقاط : 40
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/06/2009

مُساهمةموضوع: سوبيا العيش   السبت يوليو 11, 2009 4:25 am

المقادير
قرص عيش حب
12 كوب ماء
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة هيل


الطريقة
يقطع العيش إلى قطع صغيرة ويوضع عليه نصف مقدار الماء ونصف مقدار السكر ويوضع ملعقة طعام شوفان (كويكر) ويترك ليلة كاملة. .1
يعصر العيش باليد ويفرك ويصفى مرتين بمصفاة ويوضع عليه الهيل والقرفة ويصفى للمرة الثالثة بمصفاة ناعمة. .2
يوضع عليه باقي الماء والسكر ويقلب ثم يوضع في جكات ويوضع في الثلاجة إلى أن يبرد ويقدم. .3
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوبيا العيش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
be cool 3la tol :: الاسره :: المطبخ-
انتقل الى: